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Scheda tecnica:
Sangiovese con una piccola percentuale di uve Montepulciano.
La fermentazione avviene in contenitori di acciaio conla corteccia di quercia per circa 10 giorni e il vino che viene affinato in barriques di rovere francese per 12 mesi.
Presenta un colore rubino intenso che si trasformerà in rosso granato con l' invecchiamento.
Profumo speziato di menta lascia un sapore morbido e rotondo in bocca.
Vino versatile che si abbina benissimo con: formaggi di media stagionatura assieme a gustosi primi piatti. Servire alla temperatura di 18° C.
Inglese